元启看着店门口密密麻麻排队的人群,再次压了压帽檐,有点犹豫地问:“我们真要在这家……?”
“当然是这家,百年老字号,总店!”乔恩盈熟门熟路地引着他进了门,无视叫号服务员的冷脸,直接亮了刚找周宁海讨来的特别来宾接待卡。
服务员立刻笑容满面地跑去找大堂经理。
大堂经理飞速奔过来,客客气气地引他们上楼,东拐西拐之后进了一间十分偏僻但布置雅致的小间。
“周老板跟这家店的老总是拜把子兄弟,所以来这边吃饭还能有点优待。”乔恩盈坐下后,推开大堂经理递过来的菜单,直接冲她比了两根手指:“招牌两份,酸梅汁两杯。”
大堂经理有点愣:“……就这样?小姐需要点凉菜小吃吗?”
“晚一点再说。”
元启看着大堂经理退出门去,好奇地问:“你到底带我来吃什么?”
乔恩盈笑得神秘:“葫芦头泡馍。”
“葫芦头?泡馍?”元启一脸茫然。
bingo!这位能算半个外国人的兄弟果然没听说过此等大西北美食。
“嗯,此物吃法很有讲究,一会儿我教你。”乔恩盈说得煞有介事。
服务员送了两份馍进来。
她拿起一块开始往碗里掰,然后示意元启也如法炮制。
“所谓‘泡馍’,就是用熬制的鲜汤浇在掰好的馍上,待泡入鲜味,连馍带汤一起吃,是这边很有名的美味哦。掰馍要有耐心,馍掰得越细小越方便入味。”
大明星一双不沾阳春水的美手费劲地掰着硬硬的馍,一边问:“那葫芦头是什么?”
“哦,是这家泡馍店的特色配菜,很好吃。传说当年孙思邈路过的时候指点过这种泡馍做法,店家为了感谢医圣的指点,把药葫芦挂在店门口以示感谢,所以这种泡馍名字叫葫芦头。”
“这样啊……”
乔恩盈使劲忍住笑,哎呀忍得真辛苦。
费了十多分钟两个馍才算掰好。服务员进来把两只盛好碎馍的碗端走。
“现在等师傅浇汤,一会儿端上来就可以吃了。”
元启的表情显然无比期待。
说是大明星,大概真是很少有机会跟普通老百姓一样好好坐下来吃一次接地气的东西。忙起工作来一样是盒饭快餐,应酬什么的也多是精致的高档菜,且说话喝酒占了多数,真正吃饱的时候恐怕不多。
饶是季凯风那样的狂傲性子,也忍不住抱怨常常一顿应酬之后要回家煮面或者叫外卖,何况元启这种国际化的胃,想来平时多数也是以汉堡批萨充饥。
平常人享不了明星万人瞩目的光芒,大明星却也难得感受一次排队等候只为一份热腾腾糖炒栗子在手的满足。
世间诸事从来公平。
做好的泡馍端上来,一股浓香扑鼻。碗内配菜丰富叠了厚厚一层,看得人食指大动。
元启先小心地喝了口汤,抬头惊叫:“好香!用什么熬的!”